Καρύδια

Τα καρύδια αποτελούν μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά συστατικά. Επιπλέον τα καρύδια, όπως και οι περισσότεροι ξηροί καρποί, περιέχουν σημαντικές ποσότητες φυτικών στερολών καθώς και μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Ιδιαίτερα τα καρύδια φέρουν πολύ υψηλότερη συγκέντρωση ω-3 λιπαρών οξέων σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς,

Read More

Φουντούκια

βιολογικής καλλιέργειας Το φουντούκι έχει σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, ιδιαίτερη σημασία.

Τα φουντούκια σε σχέση με τους αλλους καρπούς με κέλυφος καθώς επίσης και σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα,ειναι πιο πλούσια σε ασβέστιο και έχουν ένα υψηλό ποσοστό των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν μία θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης και το καρδιαγγειακό σύστημα.

Όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, τα φουντούκια, έχουν αντι-καρκινικες ιδιοτητες.
50g φουντούκια αρκουν για να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη D.

Read More

Αμύγδαλα

Εμείς καλλιεργούμε δυο ποικιλίες αμυγδάλου Τέξας και φιρανιά η μόνη διαφορά τους είναι πως το τέξας πικρίζει λίγο περισσότερο .

Είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε (μια χούφτα 30γρ. αμύγδαλα, αποδίδει 165 θερμίδες, περιέχει 9 γρ. μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και προμηθεύει το 35% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Ε).
Έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος.
Δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη.

Read More

Φιστίκι κεληφωτό

Φιστίκι κεληφωτό      

• Η παράγωγη μας του φιστικιού αναφέρετε στην βιολογική καλλιέργεια όπως όλα τα προϊόντα μας πιστοποιημένα από την ΒΙΟ ΕΛΛΑΣ σχετικά με το φιστικί μπορείτε να το πάρετε ωμό όπως μαζεύετε απ το δέντρο που παρέχει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και βιταμίνες, ψημένο με λίγο αλάτι ψημένο χωρίς αλάτι επίσης καθαρισμένο απο το κέλυφος του δηλαδή καθαρή ψίχα 

Read More

ektos tin dinatotia dianomis ston xoro sas episis mporeite na mas vreite stis aksis viologikes agores !

ta katastimata mas stis agores einai :

Read More

Λεβάντα

Λεβάντα  

ΑΡΩΜΑ: φρέσκο, μαλακό και λουλουδένιο, πικρόγλυκο

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ: αναλγητικό αντιμυκητιακό αντιβακτηριδιακό αντιρρευματικό αντιμολυσματικό αντιφλεγμονώδες αντισπασμωδικό αποσμητικό ηρεμιστικό καρδιοτονωτικό χολαγωγικό επουλωτικότραυμάτων κυττοπλαστικό, υποτασικό, ανθελμινθικό

.

Read More

Μέντα

Μέντα : Το όνομα μέντα προέρχεται από το λατινικό mentha, το οποίο με τη σειρά του προέρχεται από το αρχαιοελληνικό μίνθη.Συναντάται και με την ονομασία ηδύοσμος.

Οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή μύρου και αρωμάτιζαν το νερό τού μπάνιου για αναζωογόνηση του σώματος και του μυαλού τους. Έφτιαχναν επίσης ένα δυνατό έγχυμα από τα ξερά φύλλα του φυτού,

Read More